• foto head7
  • foto head8
  • foto head12
  • foto head 13
  • foto head4

KOOKPUNT SEPTEMBER

Geschreven door Piet Kuijpers.

Na een zomerse periode van een aantal weken zonder KOOKPUNT was het de eerste woensdag van september weer tijd voor onze senioren om aan te schuiven voor een heerlijke maaltijd bij het Kookpunt in de gezellige ruimte bij Ome Toon. Hoewel veel ingrediënten zowat het hele jaar door te krijgen zijn, doen courgettes en sperzieboontjes nog wel een beetje aan de zomer denken. Vandaar dat die vandaag nog op het menu stonden. Courgettes, peertjes en bramen van eigen Biestse bodem, uit de tuin van Jos. Boerenyoghurt , gemaakt door Marion Timmermans. Hoe "Biests" wil je het hebben ?
IMG 1782 optEn dan hadden we vandaag ook nog speciale gasten uit Hilvarenbeek: De  Wethouders Ted van de Loo en Gerrit Overmans, vergezeld door Anja van de Westelaken, ambtenaar Algemene Zaken. Ook zij hebben, te merken aan hun reactie, genoten van de  maaltijd van vandaag.
Zo blijft het voor de kookstaf iedere keer weer een uitdaging om telkens iets lekkers op tafel te zetten, en geeft het ook voldoening als de gasten na afloop weer tevreden en voldaan naar huis gaan.
Het volgende KOOKPUNT is op 2 oktober a.s.

Vrijdag onthulling Biests bier

Geschreven door Lennart de Graaf.

biestsbiertjeEindelijk is het zover! Het allereerste Biestse biertje zal a.s. vrijdagavond om 20 uur worden onthuld in Café Ome Toon. Alle Biestenaren zijn van harte welkom om de onthulling van het Bier bij te wonen. De naam van het bier zal bekend worden gemaakt en ook kan men komen luisteren naar het verhaal achter het bier. Maar natuurlijk, en dat is wellicht het belangrijkste, kan het bier ook worden geproefd!
Het Biestse biertje is één van de twee winnende bieren van de Biestse Bier Battle georganiseerd door Stichting Wel Gement en het Biests bier collectief. Het andere winnende bier is ook gebrouwen, maar het blijft waarschijnlijk tot het eind van de week spannend of ook dit bier al klaar is om geproefd te worden. Duimen dus, want het zou toch mooi zijn als er niet één maar twee keer kan worden geproost met een uniek lokaal bier.
Voor de liefhebber kan het bier ook worden gekocht voor thuis of in fraaie cadeauverpakking.

Werkzaamheden Beverakkers

Geschreven door Toine van Balkom.

2019 werkzaamheden beverakkersDe wijk Beverakkers zal verder woonrijp gemaakt worden. Maandag 2 september zal gestart worden met de werkzaamheden. De fasering is in de tekening aangegeven:
• Fase 1 in geel
• Fase 2 in rood
• Fase 3 in blauw.
De firma Ketelaars verwacht dat als de weersomstandigheden gunstig zijn, de werkzaamheden eind december zijn afgerond. Mocht u vragen hebben naar aanleiding van dit artikel of tijdens de werkzaamheden, dan kunt u contact opnemen met de uitvoerder van Ketelaars, Henk Habraken. Hij is te bereiken op telefoonnummer 06-52578289 of via kantoor Ketelaars op telefoonnummer 013-7507305.

Krijgt de Biest een keizer?

Geschreven door Toine van Balkom.

6 vaandels van de gilden gemeente Hilvarenbeek anno 2018Zondag 1 september gaat de gilde Onze Lieve Vrouwe Broederschap Biest-Houtakker voor de elfde keer in haar bestaan koning-schieten. Omstreeks 7.00 uur beginnen de Tamboers Johan Vriens en Joost Geboers de gildebroeders te wekken met tromgeroffel. Om 8.30 uur verzamelen de Gildebroeders en Tamboers zich bij de kerk in de Biest en vertrekken ze gezamenlijk naar de woning van onze huidige gildekoning Ad Timmermans. Vandaar vertrekken we naar de kerk in Diessen, voor een plechtige gildemis, die aanvangt om 09.30 uur. Iedereen is hier van harte welkom. Om 12.15 uur gaat de gilde in stoet onder begeleiding van Harmonie Concordia van 1839 van "Ome Toon" naar het schietterrein, gelegen aan sportpark "de Stevort". Om 13.00 wordt begonnen met het Koningschieten. Dit is een gratis evenement en iedereen is welkom.

Actiegroep 'Red de bij' goed bezig

Geschreven door Lennart de Graaf.

Actiegroep 'Red de bij', bestaat uit Yfke Krieckaart (9) en Manou de Graaf (7). De dames verkopen deze zomervakantie regelmatig jam van Biests fruit voor het goede doel. Morgen zijn ze ook weer te vinden op de Garagesale bij Madelieve aan de Akkerstraat 12a. Jamliefhebbers en mensen die de bij een warm hart toedragen zijn van harte welkom. reddebij3

"De bijen worden bedreigd, dus het is tijd voor actie" zegt Yfke op de vraag waarom ze deze actie gestart zijn. Manou: "De bijen mogen niet dood gaan, want dan hebben we geen honing, bloemen en fruit meer". De dames zijn deze zomervakantie begonnen met het maken van jam van Rode bessen uit eigen tuin aan de Akkerstraat. Grappig, want voorheen vond men op deze locatie 'd'n Bessentuin' van de familie Coppens waar ook veel rode bessen te vinden waren. "De rode bessenjam was veel te snel uitverkocht. Daarom hebben we nu ook jam van ander fruit gemaakt. We hebben wilde bramenjam en pruimenjam", zegt Yfke.
De opbrengst van de actie wordt in overleg met imkers Mart van Vught en Paul Meulemans besteed. Waarschijnlijk gaat het naar verschillende doelen: twee jeugd-imkerpakken zodat kinderen uit Biest-Houtakker veilig een kijkje kunnen gaan nemen bij de bijen samen met een van de imkers. Daarnaast wordt ook geld gestoken in de aanschaf van bij-vriendelijk bloemenzaaigoed en in een aantal jonge bomen. Die laatste zijn volgens de imkers namelijk voor bijen vaak belangrijker dan bloemen.

Mensen die ook een potje jam voor het goede doel willen bemachtigen, zijn morgen tussen 10 en 16 uur tijdens de Biestse garagesale welkom bij Madelieve aan de Akkerstraat 12a (te bereiken via het paadje). Maar wacht niet te snel, want jam voor de bij vliegt de deur uit ;)

We hebben 223 gasten en geen leden online