• foto head7
  • foto head8
  • foto head12
  • foto head 13
  • foto head4

Kookpunt 8 januari 2014

Geschreven door Piet Kuijpers.

007 optDeze keer niet op de eerste woensdag van de maand, want dat was Nieuwjaarsdag, dus een week later. Maar nog wel het goede moment om samen het champagne-glas te heffen op het nieuwe jaar. Een volle Gemeynt, en ook dit keer weer een "vol" menu. Na de  ontvangst met koffie/thee en de champagne stond 'n heerlijke garnalenkroket als amuse op het menu, gevolgd door 'n zalmragout in pastei. Een lekkere preisoep volgde, en als hoofdgerecht gevulde varkenshaas met haricots-verts, aardappelkroketten, asperge-salade en stoofpeertjes met cranberries. Als dessert deze keer crêpes-suzette met sinaasappelsaus, ijs en slagroom. Wat hebben ze weer genoten! En voor de laatste keer in De Gemeynt. Het volgende Kookpunt zal plaats gaan vinden in onze nieuwe accomodatie "'t Gebint" en wel op woensdag 5 februari a.s. Als kookstaf van het Kookpunt verheugen wij ons al op de nieuwe professionele keuken daar.

We hebben 442 gasten en geen leden online