Als op 1 juli de zomer in alle hevigheid losbarst, is de kookstaf in een bloedhete keuken bezig om voor de gasten een heerlijke maaltijd te bereiden. Het menubord laat aan “lekkers” niets te wensen over. Gelukkig was bij de keuze van het menu rekening gehouden met extreme temperaturen. Het dessert bestond dan ook uit een ijskoude aardbeien-charlotte, zeg maar aardbeien-ijstaart.  Bij het uitserveren aan tafel bleek de taart nog behoorlijk “ijzig”  te zijn, wat hier en daar het nodige hak- en breekwerk opleverde om een leuke portie op het bord te krijgen. Hilariteit …. maar wel erg lekker …!