Ook zo’n zin in een Hollandse nieuwe, een lekkerbekje of verse kibbeling? Dat was tot voor kort in Biest-Houtakker een probleem. Sinds de sluiting van de firma van Kolsteren in Hilvarenbeek moest voor een vers visje uitgeweken worden naar de Hilvarenbeekse weekmarkt, Tilburg of Oisterwijk. En dat is jammer, want vis is niet alleen lekker, maar ook vaak heel gezond.

Gelukkig komt daar verandering in. Vanaf a.s. vrijdag kun je in Biest-Houtakker zelf een heerlijk visje halen en  … nog belangrijker … eten. Vanaf dan staat de firma Karregat uit Volendam namelijk met een viskraam naast de Biestse kerk. Van 10 tot 18 uur kunt u er terecht voor verschillende soorten lekkernijen uit de zee. Dat wordt dus weer smullen.

Eindelijk kunnen we ook in Biest-Houtakker dus weer met recht zeggen: Vrijdag … Visdag !