Tijd voor gans….
Op het november menu van het KOOKPUNT stond, bijna vanzelfsprekend, iets van wild. Dankzij Annie en Jo van Dijck, waar moeder gans een nest met eieren uitbroedde en deze kleintjes groot gebracht heeft, en ook mede dank zij Tinie Vromans die als jager nog voor enkele wilde ganzen zorgde, kon de kookstaf aan de slag om hier een heerlijke ganzenhachee met appeltjes van te maken. En de reactie van onze gasten was lovend. Al weer een geslaagd KOOKPUNT…..
Maar na het heerlijk eten komt onvermijdelijk de afwas. En wat zijn wij trots op onze vrijwillige dames die iedere keer weer die berg afwas wegwerken en de keuken netjes achter laten. Chapeau…!
Volgend KOOKPUNT is op 7 december.